Балықтан жасалған оңтайлы бәліш
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты45 минут
Өнімдер 1 кг. ашытқы қамыры, 1 кг. жаңа мұздатылған балық (қызғылт лосось жақсы, бірақ сіз кез-келген, тіпті консервілерді де пайдалана аласыз), 3 пияз, 5 шикі картоп, шөптер (ақжелкен / аскөк және т.б.), дәмдеуіштер (ұнтақталған бұрыш / хоп-сунели және т.б.), 50 гр. өсімдік майы.
Сипаттамасы Майланған пісіру парағында қамырдың 40% -ын езіңіз. Шетінен шегініп, қалыңдығы 3-5 мм, көлденеңінен мықтап кесілген етіп салыңыз. пияз. Пияздың үстіне кесектерге кесілген (сонымен қатар тығыз) балықты салыңыз. Тұз, бұрыш себіңіз. Балықты шикі картоп кесектерімен жабыңыз. Тұз себіңіз. Дәмдеуіштер мен шөптерді қосыңыз. Қалған қамырмен пирогты үстіңгі жағымен жабыңыз. Үстіңгі жағын өсімдік майымен майлаңыз . 30 - 45 минут ішінде пісіріңіз. Неше порцияға арналған: 10. Пісіру уақыты 45 мин