Пыжем силь (Мясо жареное)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
Баранина 160
лук репчатый 5
морковь 5
масло топленое 10
сметана 10
уксус 5
зелень
перец
соль.
лук репчатый 5
морковь 5
масло топленое 10
сметана 10
уксус 5
зелень
перец
соль.
Описание Баранью корейку или окорок маринуют 4-6 часов, затем натирают солью, обжаривают на сковороде до образования румяной корочки, смазывают сметаной, добавляют пассированные коренья и ставят в жарочный шкаф. Готовое мясо нарезают порции и подают с гречневой кашей, солеными огурцами, посыпав укропом.
Похожие блюда
Как приготовить Пыжем силь (Мясо жареное) пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Баранина 160, лук репчатый 5, морковь 5, масло топленое 10, сметана 10, уксус 5, зелень, перец, соль.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz