Мясо "Застолье"
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты 500-600 г говядины, 100 г свиного шпика, 1 головка чеснока, перец и соль по вкусу.
Описание Говядину нарезать кусками, отбить, натереть солью и перцем. Свиной шпик нарезать, отбить, натереть измельченным чесноком с солью. На говядину уложить шпик, свернуть рулетом и жарить, почаще поливая образовавшимся соком. При подаче нарезать порционными кусками и полить соком.