Суп картофельный с мучными клецками
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления5 минут
Продукты
Картофель 200
морковь 25
лук репчатый 25
сало (Шпик) 10
соль
для клецек: мука пшеничная 30
масло сливочное 5
яйцо 1/6 шт.
вода 50.
морковь 25
лук репчатый 25
сало (Шпик) 10
соль
для клецек: мука пшеничная 30
масло сливочное 5
яйцо 1/6 шт.
вода 50.
Описание Замешивают крутое тесто с добавлением яиц и масла, раскатывают его тонкими жгутами и нарезают небольшими кубиками. В кипящий бульон кладут нарезанный картофель и клецки, варят на слабом огне. За 5 минут до готовности суп солят, заправляют луком и морковью, пассированными на сале.
Похожие блюда
Как приготовить Суп картофельный с мучными клецками пошаговый рецепт с фото. Время приготовления составляет 5 мин. Из продуктов вам понадобятся Картофель 200, морковь 25, лук репчатый 25, сало (Шпик) 10, соль, для клецек: мука пшеничная 30, масло сливочное 5, яйцо 1/6 шт., вода 50.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz