Страницы
  • Рецепты
  • Все кухни мира
  • Избранное
  • Авторы
  • Ваш профиль
  • Добавить рецепт
Мы в telegram
РецептыВсе кухни мираИзбранноеАвторы
ҚазДобавить рецепт

Куринный паштет

Добавлено: 10.09.2024
0
0
Время изготовления
АватарMealy.kz
Продукты 450 г куриной печенки, 1 маленькая луковица, мелко порезанная, 1 раздавленный зубок чеснока, 2 ст. ложки сухого хереса, 2 ст. ложки двойных сливок, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки томатной пасты, соль, перец, мелко нарезанный лук.
Описание Порежьте печенку на четвертинки. Перемешайте с луком, чесноком, хересом и 25 г слив. масла в маленькой кастрюльке. Hакройте и готовьте в положении MEDIUM HIGH в течении 4-6 (7)мин, один раз перемешав. Ложкой переложите в кухонный комбайн, добавьте сливки и томатную пасту и смешайте до однородной массы (или протрите через сито, что не советую делать). Приправьте по вкусу. Разложите ложкой по четырем блюдцам. Растопите оставшееся масло в маленьком кувшине - 30 сек, размешайте с луком и полейте тонким слоем по паштету. Hакройте и охладите до требуемой температуры.

Похожие блюда

  • Клецки со шпигом по-тирольски
    Не указано
    0
    0
  • Картофель с горохом по-бомбейски
    2 минуты
    0
    0
  • Картофельный кефтедес (кухня: греческая)
    6 минут
    0
    0
  • Чолит фиш
    Не указано
    0
    0
  • Бобы с маслом и яйцами
    6 минут
    0
    0
  • Горячие мидии с тмином
    2 минуты
    0
    0
  • Кальмары в красном вине
    Не указано
    0
    0
  • Запеченная рыба со специями
    25 минут
    0
    0
  • Клецки из лангуста
    Не указано
    0
    0
  • Запеканка из черешни
    Не указано
    0
    0

Комментарии

Комментарии отсутствуют
Авторизация
СупВтороеСалатЗакускаНапитокКаша
Политика конфиденциальности
Контакты
mealy.kz@bk.ru
+77052809027
@ Copyright 2025. Все права защищены