Мейіз қосылған торт
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты40 минут
Өнімдер Бидай ұны 1 кг, ашытқы 50 г, түйіршіктелген қант 100 г, 3 жұмыртқа, май 125 г, мейіз 100 г, тәтті жемістер 50 г, ұсақталған кардамон, даршын, 3 ас қасық. сүт қасықтары.
Сипаттамасы Кешке жеткілікті қатты қамыр илеңіз: ұн, 1,5 стакан жылы су, ашытқы, 2 жұмыртқа, май, түйіршіктелген қант, жуылған мейіз, майдалап туралған қантталған жемістер, ұсақталған кардамон, даршын. Барлығын жақсылап илеңіз, сүлгімен жауып, таңертеңге дейін көтерілуге қалдырыңыз. Содан кейін қамырды үстелге қойыңыз, ұзақ уақыт илеңіз, содан кейін оны екі бөлікке бөліңіз, маймен майланған аласа қалыптарға салыңыз, көтерілуге қалдырыңыз. Торттар жеткілікті түрде көтерілгенде (беті үздіксіз көпіршіктермен жабылады, ал қамыр тигенде (қозғалғанда кіреді)), бір жұмыртқаны үккіштен өткізіп, сүтпен араластырыңыз, торттарды майлап, пешке салып, шамамен 40 минут пісіріңіз. .