Мүкжидек сусыны.

Сипаттамасы Мүкжидек сусыны. Мүкжидектің бір килограмын шайыңыз, суды екі минуттай ағызып жіберіңіз, содан кейін мүкжидекті міндетті түрде ағаш пестицамен езіңіз. Алпыс градусқа дейін қайнатылған және салқындатылған суды (үш литр) қосып, үш жүз грамм қант қосып, жақсылап араластырыңыз да, алты-сегіз сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін дәке арқылы сүзіңіз, бөтелкеге құйыңыз, тығындармен жабыңыз және салқындатыңыз. Сусынды газдалған сумен салқын түрде ұсыныңыз.