Бұзау етінен жасалған тұшпара
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Бұзау еті 250, сары май 40, жұмыртқа 1/4 дана, орама 50, ақжелкен 5, тұз.
Сипаттамасы Сары майды шайқайды, жұмыртқа, үгітілген орама, туралған бұзау, тұз, жасыл ақжелкен қосып, массаны илейді. Тұшпара пішінделіп, тұздалған қайнаған суға дайын болғанға дейін қайнатылады. Әр түрлі тұздықтардың астында беріледі.