Қымыздық сорпасы

Сипаттамасы 100 г шпинатты суда 5-10 минут қайнатыңыз. және ет тартқыштан өткізіңіз, 1 пиязды ұсақтап тураңыз, 1 ас қасықта қуырыңыз. 1 ас қасық қосылған сары май қасық. қасық ұн. Барлық көкөністерді кастрюльге салыңыз, су құйыңыз және 15 минут қайнатыңыз. Қызмет көрсете отырып, әр табаққа 1-1/2 қатты пісірілген жұмыртқаны, 1 шай қасық қаймақты, кішкене жасыл пиязды және туралған көк ақжелкенді салыңыз.