Омлетпен толтырылған жұмсақ ет

Сипаттамасы Қабатты қалыптастыру үшін кесіндінің бір бөлігін ұзындығы бойынша және бүйірлерінен кесіңіз. Шайқаңыз, тұз, бұрыш қосыңыз, ұсақталған сарымсақ себіңіз. Қалың емес омлетті пісіріңіз, оны ет бөлігіне салыңыз, үгітілген ірімшік себіңіз. Алынғанды орамға орап, жіптермен байлап, пеште пісіріңіз. тендерлоин 500 г. жұмыртқа 2 дана. сүт 4 ас қасық. л ірімшік 50 г. сарымсақ 2 қалампыр