Пергамент қабықшалы балық сүбесі

Сипаттамасы теңіз басы немесе треска филесі - 4 дана (әрқайсысы 150-200 г) сәбіз - 2-3 дана. пияз - 250 г. лимон - 1 дана. аскөк - 1 шоқ өсімдік майы - 2-3 ас қасық. лавр жапырағы - 4 дана. ұнтақталған тұз бұрышы (ақ немесе қара) ұзын ақ бөлке - 1 дана. салат - 4 парақ қалың калька