Жукомильым (Тартылған ет қосылған құймақтар)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер
Бидай ұны 40
жұмыртқа 1/2 дана.
сүт 80
қарақұмық жармасы немесе інжу арпа 20
қаз еті 100
пияз 20
сары май 25
бұрыш
тұз.
жұмыртқа 1/2 дана.
сүт 80
қарақұмық жармасы немесе інжу арпа 20
қаз еті 100
пияз 20
сары май 25
бұрыш
тұз.
Сипаттамасы Інжу арпа немесе арпа ботқасы мен бұршақ пюресі қаз сорпасында қайнатылады. Ботқа мен картоп пюресі біріктіріліп, майдалап туралған қайнатылған қаз, қайнатылған пияз, тұз бен бұрыш қосылады. Содан кейін құймақ пісіріледі, әрқайсысының ортасына тартылған ет салынады, шеттері оралады. Еріген сары маймен суару арқылы беріледі.
Ұқсас тағамдар
Как приготовить Жукомильым (Тартылған ет қосылған құймақтар) пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Бидай ұны 40, жұмыртқа 1/2 дана., сүт 80, қарақұмық жармасы немесе інжу арпа 20, қаз еті 100, пияз 20, сары май 25, бұрыш, тұз.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz