Жукомильым (Блинчики с фаршем)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
Мука пшеничная 40
яйцо 1/2 шт.
молоко 80
крупа гречневая или перловая 20
мясо гусиное 100
лук репчатый 20
масло сливочное 25
перец
соль.
яйцо 1/2 шт.
молоко 80
крупа гречневая или перловая 20
мясо гусиное 100
лук репчатый 20
масло сливочное 25
перец
соль.
Описание Варят на гусином бульоне перловую или ячневую кашу и гороховое пюре. Кашу и пюре соединяют, добавляют мелко нарезанную отварную гусятину, пассированный лук, соль и перец. Затем выпекают блины, на середину каждого кладут фарш, края заворачивают. Подают, полив растопленным маслом.
Похожие блюда
Как приготовить Жукомильым (Блинчики с фаршем) пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Мука пшеничная 40, яйцо 1/2 шт., молоко 80, крупа гречневая или перловая 20, мясо гусиное 100, лук репчатый 20, масло сливочное 25, перец, соль.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz