Хейгенек (омлет) (тағамдар: түрікмен)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Бидай ұны - 5 г, жұмыртқа - 3 дана. немесе жұмыртқа ұнтағы - 40 г, сары май - 10 г, сүт - 20 г, тұз.
Сипаттамасы Ұнтақталған жұмыртқаны сүт, тұз, ұнмен араластырады. Масса маймен бірге ыстық табаға құйылады және пеште пісіріледі. Хейгенекті меланж немесе жұмыртқа ұнтағынан жасауға болады.