Қуырылған пияз қосылған күріш
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 300 г күріш, 1-2 пияз, 1-2 ас қасық. сары май немесе өсімдік майының қасықтары, 2-3 ас қасық. дәміне қарай үгітілген ірімшік, тұз және дәмдеуіштердің қасықтары
Сипаттамасы Жақсы қыздырылған табада еріген сары майға сақиналарға кесілген пиязды және шикі, пісіруге дайындалған күрішті қызарғанша қуырыңыз. Барлығын табада қалған маймен бірге кастрюльге салыңыз, қайнаған сорпаны құйыңыз және қақпақпен жұмсақ болғанша пісіріңіз. Дайын күрішті пиязбен ыстық күйінде табаққа салыңыз, үгітілген ірімшікпен жабыңыз және майдың кішкене бөлігімен дәмдеңіз.