Ірімшік қосылған күріш (тағамдар: Боливиялық)

Сипаттамасы Күрішті орташа отта 1:2 мөлшерінде тұзды суға қайнатыңыз, аздап май қосыңыз. Кедергі жасамаңыз. Су қайнаған кезде күрішке бір стақан сүт құйып, жұқа тілімдерге кесілген жаңа ірімшікті салыңыз. Араластырыңыз және ең баяу отта жұмсақ болғанша пісіріңіз. Дереу үстелге қызмет етіңіз.