Саңырауқұлақтары бар картоп бәліштері
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Тест үшін:10 картоп, 4-5 ас қасық. л. ұн, тұз. Тартылған ет үшін:70 г кептірілген саңырауқұлақтар, 2 бас пияз, өсімдік майы, тұз.
Сипаттамасы Картоп пюресін картоп қайнатылған суға дайындаңыз, тұтқыр қамыр алу үшін ұн қосыңыз. Толтыру үшін саңырауқұлақтарды суық суға 2-4 сағат салып жібітіңіз, оларды бір суға қайнатыңыз, дуршлагқа тастаңыз, ұсақтап тураңыз және туралған пиязбен қуырыңыз. өсімдік майы. Қамырды дымқыл қолмен шарларға бөліп, олардан пирожныйлар жасап, үстіне салмасын салып, шеттерін қысыңыз. Пирогтарды екі жағынан өсімдік майына қуырыңыз. Салманы сарымсақ қосылған қуырылған қырыққабаттан да жасауға болады.
