Тығыздама
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қарақұмық жармасы 100, сиыр бауыры 50, пияз 30, сәбіз 25, шошқа майы 10, жұмыртқа 1/4 дана, шошқа майы (бекон) 100, тұз.
Сипаттамасы Бауырды майдалап туралған пияз және сәбіз қосып қуырады, ұнтақталған қарақұмық ботқасын, қуырылған пиязды, туралған пісірілген жұмыртқаны, шошқа майын және шикі жұмыртқаны қосады. Масса ішкі шошқа майының қабатына қойылады, өнімге сопақ-дөңгелек пішін беріледі, қуырылады және пеште пісіріледі.