Қуырылған шошқа етінің қабырғалары
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты3 минут
Өнімдер қабырғаларға 500 г шошқа еті, 1 ас қасық. жүгері ұны қасық, 1 ас қасық. қант қасық, 50 г соя тұздығы, ұнтақталған даршын және қалампыр. Қоспаны 100% температурада 1 минут қыздырыңыз және оны қабырғаға құйыңыз.
Сипаттамасы Соя тұздығына қант, даршын және қалампыр қосыңыз, 100% температурада 30 секунд қыздырыңыз, 1-2 рет араластырыңыз. Шошқа етін 2 қабырға бойынша кесектерге бөліп, тұздықпен жабыңыз. Қақпақ астында 100% температурада 3 минут және 70% температурада 10 минут қыздырыңыз. Қабырғаларды аударып, тағы 8 минут қайнатыңыз. Пайда болған сұйықтықты ағызып, оны ұнмен араластырыңыз.