Цуккини мен шие өрігінен жасалған компот

Сипаттамасы Біз орташа мөлшердегі піскен цуккиниді алып, қабығын аршып, 4 бөлікке бөлеміз, өзегін қасықпен ойып аламыз, ал қалған целлюлозаны 1 см текшелерге кесеміз. Пісірілген банкаларға шие өрігін саламыз, жақсырақ сары (цуккинидің түсі қызылдан нашарлайды), үстіне цуккини салып, 1 литр суға 200 г қант мөлшерінде қайнаған сироп құйамыз. Қақпақтармен жабыңыз, оны тиімді салқындату үшін қалдырыңыз (жақсырақ жылы нәрсемен жабыңыз), содан кейін сиропты төгіп тастаңыз. Біз оны қайнатып, қайтадан құйамыз, содан кейін оны айналдырамыз. Оның ананас дәмі бар.