Тәтті печенье

Сипаттамасы 1 ас қасық. жарма, 1 ас қасық. қышқыл сүт, 4 жұмыртқа, 1 ас қасық. түйіршіктелген қант, май немесе маргарин - 200 г, 1/2 шай қасық сода, тұз, 1 ас қасық. ұн. Жарманы қышқыл сүтпен араластырып, бөлме температурасында 5 сағат ұстаңыз. Жұмыртқаны сындырып, қант қосып, доб ұнтақтаңыз. Бұл массаны жармамен араластырып, жұмсартылған маргарин немесе май, сода, тұз, ұн қосып, қамыр илейміз. Қамырды жұқа қабатқа жайып, одан печеньелерді стақанмен немесе арнайы пішінмен кесіңіз. Пісіру парағына жайыңыз және пешке салыңыз. Печеньелерді мейізбен немесе жаңғақтармен безендіруге болады.