Лечо-2

Сипаттамасы Қажет: 3 кг қызанақ, 6 дана болгар бұрышы, 6-7 түйір сарымсақ, 1 стакан қант, 1 ас қасық. л тұз. 1,5 кг қызанақты белдеулеріне кесіп, кастрюльге салыңыз. Сондай-ақ, 6 дана бұрыш пен сарымсақты тураңыз. 10 минут қайнатыңыз, содан кейін қызанақтың қалған бөлігін, қант пен тұзды бүктеңіз. 30 минут қайнатыңыз. Дайын көкөністерді үш литрлік стерильденген банкаға салыңыз, ораңыз.