Анис (жұлдызды анис)

Сипаттамасы Жұлдызды анис (жұлдызды анис) аниске ешқандай қатысы жоқ, бірақ дәмі мен иісі жағынан оған өте ұқсас. Қытайлықтар құс еті мен шошқа етінен жасалған тағамдарға жұлдызды анис қосады. Бұл әлемдегі әйгілі қытайлық "5 дәм" дәмдеуіш қоспасының негізгі құрамдас бөлігі. Вьетнамдықтар, керісінше, сиыр сорпаларына жұлдызды анис қосады. Бұл дәмдеуіш қуырылған тауықтар мен балықтар үшін өте қолайлы. Ол ликерлер мен сағызды хош иістендіруде қолданылады. Жұлдызды анис инфузиясы колик пен ревматизмге қолданылады. Егер сіз жұлдызды анис шайнасаңыз, ол сізді қуантады.