Қызылша қосылған кастрюль

Сипаттамасы 4 порция үшін Ескірген қара бидай наны - 400 г, қызылша - 300 г, жұмыртқа - 4 дана, крекер - 40 г, мейіз - 100 г, маргарин - 40 г.Ескірген нанды 0,5 см тілімдерге бөліп, сумен аздап сулаңыз. Қайнатылған қызылшаны аршып, ірі үккіштен өткізіп, жұмыртқа, мейіз қосып, араластырыңыз. Маргаринмен майланған табаға нан үгіндісін құйыңыз, үстіне нан қабатын салыңыз, үстіне қызылша салыңыз, үстіне басқа нан қабатын жабыңыз, жұмыртқаны құйып, пеште 40 минут пісіріңіз. Қаймақпен бірге қызмет етіңіз.