"Сібір" пюре сорпасы

Сипаттамасы Картоп - 750 г, 1 пияз, 1 сарысы, 1 ас қасық қаймақ, тұз, ақжелкен, май, ақ наннан жасалған крутондар. Картопты тазалаңыз, тураңыз, туралған пиязбен бірге тұзды суға қайнатыңыз. Електен ыстықтай сүртіңіз, сорпамен сұйылтыңыз және әлі де қайнатыңыз. Сарысын қаймақпен шайқаңыз және баяу сорпамен араластырыңыз. Сары май мен туралған ақжелкенді салыңыз. Майға қуырылған крутондармен бірге қызмет етіңіз.