Картоп қосылған қырыққабат орамдары

Сипаттамасы 5 картоп, 2 пияз, 50 г сүт, 1 кішкене қырыққабат, 100 г ірімшік, 0,5 ас қасық қаймақ, 1 шай қасық ұн, бұрыш, тұз. Қайнатылған картоп пен сүттен картоп пюресін дайындаңыз, оған туралған және қуырылған пиязды қосыңыз. Қырыққабаттың басынан діңді кесіп алып, оны тұзды суға қайнатып, жапырақтарына бөлшектеп, қоюлануын кесіп, үстіне фаршталған орамжапырақ пішінін беріп, тартылған картопты саламыз. Қалыпқа салынған қырыққабат орамдарын қаймақ, ұн, тұзды судан жасалған тұздықпен құйып, үгітілген ірімшік себілген пеште 10-15 минут пісіріңіз.