Қар Түйіршіктері

Сипаттамасы Қажетті: 1 кг сүзбе, 5 жұмыртқа, 1 ас қасық. қант, 1/2 ас қасық. сүт, 200 г май, мейіз. Дайындау тәсілі. Жұмыртқаны қантпен доб сүртіңіз, сүтпен сұйылтыңыз, ванильді салып, қыздырыңыз, ең ыстық күйге дейін араластырыңыз, бірақ қайнатпаңыз. Басқа ыдысқа құйыңыз, салқындатылған сары май мен мейізді салқындағанша бірден қоспаға қосыңыз. Мұның бәрін жақсылап үгітілген сүзбемен араластырыңыз.