Алма ботқасы

Сипаттамасы 1/2 л алма шырыны, 50 г жарма, 1 ас қасық май, 1 шай қасық қант, мейіз, 1 лимон қабығы, 1 жұмыртқа. Алма шырынын қайнағанға дейін қыздырыңыз, жарма құйыңыз, май, құм, мейіз, қабығын қосып, дайын болғанға дейін пісіріңіз. Жұмыртқаны дайын жармаға бөліңіз, араластырыңыз. Ботқаны ыстық және салқын сүтпен жеуге болады.