Бидай наны мен кептірілген өрік қосылған асқабақ кәстрөлі

Сипаттамасы 1 кг асқабақ, 200 г бидай наны, 1 стакан сүт, 1/2 кесе кептірілген өрік немесе мейіз, 1 ас қасық. маргарин қасық, 1 ас қасық. нан үгіндісі қасық, 2 ас қасық. қант қасық, 1 жұмыртқа. Тазартылған және тұқымдалған асқабақты тілімдерге бөліп, сүтке қайнатыңыз, ұсақтағышпен езіңіз, алдын ала суланған нан, қайнатылған кептірілген өрік немесе мейіз, қант қосыңыз. Массаны жақсылап араластырыңыз, маргаринмен майланған және нан үгіндісіне себілген табаға салыңыз, бетін 2 ас қасық араластырылған жұмыртқамен майлаңыз. қасық сүт немесе су. Қыздырылған пеште 20 минут пісіріңіз.