Безе

Сипаттамасы Екі диеталық жұмыртқаны алыңыз, ақуызды сарысынан бөліңіз, көбікті масса пайда болғанша белок шайқауышпен немесе шанышқымен шайқаңыз, 1 стакан құм немесе қант ұнтағын құйыңыз, тез араластырыңыз. Пісіру парағына фольга немесе пергамент төсеп, алынған массаны қасықпен жайыңыз. Пеште 180 вт температурада 40 минут пісіріңіз, дайын безеу қағаздан оңай кетеді. Қалған сарысын жұмыртқа етін жасау үшін пайдалануға болады.