Жұмыртқа тұшпарасы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер ұн 1/2 кесе, өсімдік майы 1 ас қасық, сүт 1/3 кесе, дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Сүтке сары май қосып, отқа қоямыз. Сұйықтық қайнай бастағаннан кейін, қасықпен үнемі араластыра отырып, оған ұн қосыңыз. Масса қалыңдап, қатты қызған кезде, араластыруды ұмытпай, оған жұмыртқаны құйыңыз. Соңында тұз қосыңыз. Қамырды кастрюльден алыңыз және кішкене кесектерге кесіңіз.