Тауықтардан жасалған кавурма
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Тауық еті 150, ас маргарині 15, томат пюресі 10, сарымсақ 0,5, бидай ұны 5, пияз 40, ұнтақталған қызыл және қара бұрыш, лавр, күріш 150, тұз.
Сипаттамасы Тауықтың ұшасы үлкен кесектерге кесіліп, жартылай дайын болғанға дейін қуырылады, содан кейін томат пюресі, сарымсақ, пияз, ұн және дәмдеуіштерден жасалған тұздықта бұқтырылады. Пісірілген күрішпен безендірілген.