Жексенбілік пирог жарты сағатта

Сипаттамасы Алмұрттың қабығы мен тұқымын тазалаңыз, қант, ұн және майды араластырып қамыр дайындаңыз. Қамыр ұсақ үгінділерге ұқсайды. Пішіннің түбіне пісіру қағазын салыңыз (пергамент жағуға болады). Алмұрттың тілімдерін желдеткішпен түбіне салыңыз. Қамырды (үгінділерді) үстіне қойыңыз. 180oC температурада 20-25 минут пісіріңіз. Бәліш дайын болғанда, оны тұруға қалдырыңыз да, пирогтың салқындатылған бетіне какао немесе қант ұнтағын қосыңыз (бірге қолдануға болады). Сурет шығады. Неше порцияға арналған: 4. Пісіру уақыты 25 мин.