Шетен ликері

Сипаттамасы Қажет: 2 кг шетен, 1 л спирт, л су, 1 кг қант, ваниль қабығы, 10 бадам. Тау күлін, ванильді және ұсақталған жаңғақтарды алкогольмен құйып, тұндыруға қойыңыз. Бір айдан кейін білдіріңіз. Жидектерден шырынды сығып, оны экспрессияланған сұйықтықпен араластырыңыз. Салқындатылған қайнатылған суды қантпен құйыңыз. Қайта араластырыңыз және бөтелкелерге құйыңыз. 2 айдан кейін ликер дайын болады, бірақ оны ұзақ уақыт қартаю жақсы.