Бауыр құймақтары

Сипаттамасы 1 кг. бауырды (жақсырақ сиыр етін) ірі тормен ет тартқыштан өткізіп, 3 ас қасық қосыңыз. л ұн, 4 ас қасық. л қаймақ, 1-2 жұмыртқа, дәміне қарай тұз бен бұрыш, араластырыңыз да, үстелге жайылған құймақ тәрізді табада пісіріңіз. қасықпен. Олар пышным және дәмді болып шығады