Мен басын шауып жібердім (Ет қосылған қайнатылған пирогтар)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Бидай ұны 70, жұмыртқа 1/6 дана., шошқа еті 50, сиыр еті 50, пияз 15, сары май 10, бұрыш, тұз.
Сипаттамасы Ашытқысыз қамырды жайып, майдалап туралған пияз, тұз, бұрыш қосып, шикі туралған ет салмасы бар жарты ай пішініне бөледі. Содан кейін пирожныйлар тұздалған қайнаған суға қайнатылады және елекке шығарылады. Маймен құйылған ыстық күйінде беріледі.
