Қуырылған балық салаты
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 400 г балық филесі, 2 ас қасық. ас қасық ұн, 4 алма, 2 пияз, 4 ас қасық. ас қасық өсімдік майы, 2 ас қасық. дәміне қарай қаймақ, тұз, бұрыш, қант, сірке суы мен шөптердің қасықтары.
Сипаттамасы Қуырылған балық салаты Балық филесін тұз, бұрыш қосып, ұнға салып, жұмсақ болғанша қуырып, суытып, жұқа тілімдерге кесіңіз. Содан кейін сірке суын себіңіз және суық жерде 20-30 минут ұстаңыз. Алма мен пиязды аршып, ұсақтап турап, балықпен араластырып, қаймақ, қант, тұз қосамыз. Дайын тағамды шөптермен безендіріңіз. Бұл салат тіпті құрғақ және қатты балықтардан, мысалы, поллок балмұздағынан жақсы шығады.