Көкөністермен бұқтырылған картоп
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты10 минут
Өнімдер Тазартылған картоп - 360 г, сәбіз - 150 г, пияз-50 г, май - 1 ас қасық. қасық, жасыл бұршақ - 50 г, тұз - дәміне қарай. Тұздық үшін: қаймақ - 100 г, су -3 ас қасық. қасықтар, ұн-1 ас қасық. қасық, тұз және қант - дәміне қарай.
Сипаттамасы Туралған картопты, сәбізді және пиязды араластырып, 50 г су мен май қосып, қақпақпен 10 минут қайнатыңыз. Барлығын араластырыңыз, жасыл бұршақ, лавр жапырағы, тұз қосып, қаймақ тұздығымен жуыңыз. Тағы 6 минут пісіріңіз. Тұздықты алу үшін қаймақты арақ пен ұнмен жақсылап араластырыңыз.