Күріш қосылған көкөніс сорпасы

Сипаттамасы 60 г күріш, 20 г майсыздандырылған сүт, 6 г сары май, 60 г тамыр көкөністері (сәбіз, ақжелкен, балдыркөк), тұз. Тазартылған, жуылған көкөністерді турап, дайын болғанға дейін пісіріңіз. Күрішті шайып, көп мөлшерде тұзды суға қайнатыңыз. Мұның бәрін електен сүртіңіз, сүт пен май қосыңыз. 1 порция - 600 кдж/143 ккал. Б-3 г, Ж-2,9 г, У-2,6 г.