Асшаяндары бар ботвинья

Сипаттамасы Пісірілген асшаяндарды (200-300 г) кесектерге кесіңіз. Қайнатылған шпинатты (200 г), қымыздықты(200 г) електен сүртіңіз. Пюреге дәміне қарай тұз, қант қосып, нан квасымен (1-1,5 л) сұйылтыңыз. Жаңа піскен қиярды (1-2 дана) жолақтарға кесіңіз, жасыл пиязды (50-100 г) тураңыз.