Шаруа таңғыский
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Шұжық 30, ысталған бел 40, пияз 20, жұмыртқа 2 дана, сүт 30, картоп 200, май 15, тұздалған қияр 50, жасыл пияз 5, тұз.
Сипаттамасы Ысталған бел және үй шұжықтары текшелерге кесіліп, пиязбен қуырылады. Тілімдерге кесілген қайнатылған картопты сары майға бөлек қуырады, сосын қуырылған ет өнімдерімен бірге табаға салып, үстіне тұз қосылған жұмыртқа-сүт қоспасын құйып, пісіреді. Қызмет көрсету кезінде жасыл пиязға себіңіз. Тұздалған қияр бөлек беріледі.
