Ірімшік қосылған печенье
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты30 минут
Өнімдер Қамыр үшін: ұн 3/2 қырлы кесе, май 200 г, үгітілген ірімшік 240 г, қара бұрыш, бір шымшым тұз, 3/4 кесе сүт, 2 жұмыртқа.
Сипаттамасы Қатты емес қамыр илеңіз және оны суық жерде 30 минут ұстаңыз. Содан кейін қалыңдығы шамамен 2 мм қабатқа жайыңыз. Және диаметрі 4 см шыныаяқтарды стақанмен кесіңіз. Жұмыртқамен сүртіңіз және қатты қыздырылған пеште пісіріңіз. Пісірілген кружкаларды кілегейдің көмегімен жұппен біріктіріңіз. Дайын печеньенің үстіне сол кре- ма шарын салыңыз. Крем үшін: көбікке 200 г сары майды шайқаңыз да, оған біртіндеп 300 г үгітілген ірімшік, 4 сарысы, қызыл, қара бұрыш, дәміне қарай тұз қосыңыз.
