Алма мармелады (пирожныйлар мен торттарға арналған)

Сипаттамасы 500 г алма, 2 кесе түйіршіктелген қант. Алма (жақсырақ Антонов алмасы), жуыңыз, кесектерге кесіңіз, өзегін алыңыз, пеште пісіріңіз, електен сүрту жақсы. Алынған пюреге қант қосып, араластырыңыз, отқа қойыңыз және араластыра отырып, қоюланғанша пісіріңіз (шамамен 10 минут). Өрттен алып тастағаннан кейін және салқындауға жол бермей, торттарды немесе тортты мармеладпен жабыңыз.