"Күн мен түн" торты-2

Сипаттамасы Қажет: 1,5 кесе ұн, 1 стакан қант, 3 жұмыртқа, 1 стакан қаймақ, 3 ас қасық какао, наубайшы ұнтағы, 1 стакан жаңғақ. "Күн" қамыры: сарысын 1/2 кесе қантпен сүртіңіз, 1/2 кесе қаймақ, 1/2 кесе ұн, наубайшы ұнтағын қосыңыз - бәрін шайқаңыз, майланған қалыпқа құйыңыз және пісіріңіз. Салқындағаннан кейін жартысын кесіңіз. "Түн" қамыры: белки, 1/2 кесе қантты тік көбікке шайқаңыз, оған 1/2 кесе қаймақ, 1 кесе жаңғақ, 1/2 кесе ұн, 3 ас қасық какао, наубайшы ұнтағын қосыңыз. "Күн" ретінде пісіріңіз. Салқындағаннан кейін жартысын кесіңіз. Крем: 1 стакан сүзілген қаймақ, 1 стакан қант, 1 ас қасық какао "Түнгі" торттарға шайқаңыз. "Күн" торттары үшін тек какаосыз бірдей кремді дайындаңыз. Торттарды "Күн" мен "Түнді" кезектестіріп, үстіңгі жағы "Күн" болатындай етіп жағыңыз, ақ креммен жабыңыз. Шоколадты үккіштен өткізіп, "Түн" үстіңгі тортының жартысына қалың себіңіз, екіншісі ақ болып қалады - "Күн".