"Ерекшелік" торты
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қамыр: 1/2 кесе қант, 4 жұмыртқа, 100 г мейіз, 50 г жаңғақ, 3 ас қасық какао.
Сипаттамасы Қантты 4 сарысымен сүртіңіз, жуылған мейіз, ұсақталған жаңғақ, какао қосыңыз және мұның бәрін көбікке шайқалған ақуыздармен біріктіріңіз. Алынған қамырды майланған және ұн себілген қалыпқа салып, орташа ыстық пеште пісіріңіз. Салқындағаннан кейін тортты екіге бөліп, креммен жағыңыз. Крем: 3 жұмыртқаның сарысын, 1/2 кесе қантты сүртіңіз, 3 ас қасық какао, 200 г сары май қосыңыз. Торттың үстіңгі жағын мейізбен безендіріңіз, оны ортасынан шетіне қарай желдеткішпен жайыңыз, әр дәмді еріген шоколадқа батырғаннан кейін.