"Солтүстіктегі аю" торты

Сипаттамасы Қаймақты қантпен араластырыңыз, сірке суымен сөндірілген сода қосыңыз. Ұнды араластырыңыз. Екі бөлікке бөліңіз, біреуіне бір ас қасық какао ұнтағын қосыңыз. Төрт тортты пісіріңіз. Крем: 1,5 кесе қаймақ пен 1,5 кесе қантты шайқаңыз, салқындатыңыз және торттарды майлаңыз. Қараңғыдан жағуды бастаңыз, жоғарғы жағына тигізбеңіз. Глазурь: қантты 3 шай қасық какао араластырып, сүт қосып, баяу отта 20-30 минут қайнатыңыз. Пісірудің соңында сары майды қосыңыз. Торттың үстіңгі қабаты мен бүйірлерін глазурьмен майлаңыз.