Шоколадты қаймақты кілегей

Сипаттамасы Қажет: 600 мл сүт, 50 г ұн, 150 г жұмыртқа, 200 г қант, 2 ас қасық. л какао ұнтағы, ванилин. Ұнды суық сүтпен сұйылтып, сүзгіден өткізіңіз. Сарысын қант пен какао қосылған тегіс болғанша сүртіңіз, ыстық қайнаған сүтпен біртіндеп сұйылтыңыз. Ванилин мен сүтпен сұйылтылған ұн қосыңыз. Қоспаны араластыра отырып, қайнатыңыз, баяу отта тағы 3-5 минут қайнатыңыз, денеге дейін салқындатыңыз және шайқалған ақуыздармен біріктіріңіз. Бөлшектелген ыдысқа салыңыз, салқындатыңыз.