Жидек орамы

Сипаттамасы Бисквит. 6 сарысын 50 г қант пен 1 пакет ванильді қантпен араластырыңыз. белки бір шымшым тұзбен қатты көбікке шайқаңыз. Шайқау кезінде тағы 25 г қант қосыңыз. Сарысы массасын ақуызбен араластырыңыз. 50 г ұн, 50 г крахмал, 1 шай қасық қопсытқыш қосып, араластырыңыз. Печенье массасын пісіру парағына жайыңыз, балауыз қағазбен жабыңыз және шамамен 8 минут пісіріңіз. алдын ала жақсы қыздырылған пеште. Губка тортын алыңыз және оны сүлгімен жайыңыз. Қағазды бөліп алыңыз. Бисквитті жылытылған джеммен майлаңыз. Толтыру. 1/2 л кремді 50 г қантпен қатты көбікке шайқаңыз. Бисквит тортына жайыңыз, үстіне жуылған және аршылған жидектерді салыңыз. Матаның бір бөлігін пайдаланып, печеньені орамға айналдырыңыз. Шүберекке оралған орамды салқын жерде 1 сағатқа қойыңыз. Орамның үстіне қант ұнтағын себіңіз.