Тәтті тоқаштар

Сипаттамасы Қамырдан жасалған қамырды ұннан (500 г) жылы сүтке (1 стакан), 40-50 г ашытқыға дайындап, жылы күйінде қалдырыңыз. 5 жұмыртқаның сарысын 300 г қантпен ұнтақтаңыз, қамырға тұзбен бірге қосыңыз, араластырыңыз, қалған 500 г ұн, 300 г май немесе маргарин қосыңыз. Тағы бір рет келуге рұқсат етіңіз. Ұн себілген тақтаға жайыңыз, шарларға кесіңіз. Науаны маймен майлаңыз, орамдарды бір -бірінен кемінде 2 см қашықтықта орналастырыңыз, жылы жерге 20 минутқа қойыңыз. Содан кейін ұнды, қаймақ пен майды (бәрінен бір ас қасықтан) сүртіңіз, онымен әр тоқашты майлап, пешке салыңыз. 15 минут пісіріңіз.