"Идеал" торты

Сипаттамасы Қамыр бу моншасында дайындалады. 50 гр. май, 1 ас қасық. қант, 3 аздап ұрылған жұмыртқа, бәрін араластырыңыз, 1 ас қасық қосыңыз. л бал, содан кейін осы қыздырылған массаға - тұз және сода. Массаны бу ваннасында ұстаңыз, үнемі араластырыңыз, шамамен 10 минут. Содан кейін 2 ас қасық қосыңыз. ұнды араластырып, массаны жақсылап жылыту үшін тағы 5 минут ұстаңыз. Қамырды үстелге қойыңыз, ол суығанша ұнмен илеңіз. Қамырды 6 тең бөлікке бөліп, төртбұрышты пішін бере отырып, өте жұқа емес торттарға жайыңыз. Т=150 градус температурада пісіріңіз. Крем: 300-400 гр доб сүртіңіз. май, қоюландырылған сүт құтысын енгізіңіз. Торттың үстіне үгінділерді себіңіз. Тоңазытқышта емес, сіңдіру үшін бірнеше сағатқа қалдырыңыз.